応募条件

・発酵食品を1品以上使用していること
・自宅で簡単につくれるもの
・本人が制作したオリジナルレシピであること
・1人につき応募は1レシピであること

参加料

無料

応募方法

下記応募フォームに必要事項を入力の上、ご応募ください。
※FAX・郵便・持参の場合は、応募用紙をダウンロードし必要事項を記入の上、料理のお写真を添えて応募先までご応募ください。（郵送代はご負担願います。）メールの場合は必要事項を本文に入力し、写真を添付してご応募ください。

審査

レシピを掲示（会津坂下町役場東分庁舎内、道の駅あいづ、ホームページ）し、一般審査により審査します。
投票期間：令和8年5月16日（土）〜5月31日（日）

結果発表

会津坂下発酵祭（6月14日（日）開催）にて発表します。

賞品

受賞者には会津坂下町産の発酵食品など豪華賞品を贈呈します。
・発酵王（1名）
・酵母菌で賞（若干名）
・麹菌で賞（若干名）
さらに、レシピを投稿していただいた方、応募していただいた方の中から抽選で複数名にノベルティーをプレゼント！
※賞品は発送します。ノベルティーにつきましては発送をもって当選発表にかえさせていただきます。